| | | | | |
- 相关机构: 永康
- 电 话:
- 网 址:http://
- 感谢 yk001 您提交的信息已被本站采纳
点击率:1041
已有0网友参与纠错
“金华火腿永康产”。永康是金华火腿的主要产地之一，产量仅次于东阳居全省第二位，质量则名列前茅。金华火腿皮色黄亮，外形美观，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，鲜美可口，素有色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有很高的声誉。1915年曾获得巴拿马万国产品博览会一等奖；1929年在西湖博览会上又荣获商品质量特别奖。
据陈藏器所著的《本草拾遗》记载，永康腌制火腿始于唐开元（公元713年）以前，距今已有1270多年的历史，开始产量极少，专供宦家豪门享用。到了清朝光绪年间除畅销于杭、沪、京、津等大城市外，还远销美、法、意、日和东南亚等国家和地区。
火腿不仅是佐餐佳肴，而且是滋补健身、祛除疾病的良药。火腿含有丰富的蛋白质、脂肪和铁、钙等多种物质，还含有17种氨基酸，其中有3种是人体不能自行合成的。据《本草纲目拾遗》记载，火腿具有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓，健足力之功能，其陈骨和腿爪可消积食、止吐泻，用于敷治被鼠咬伤及小儿头癣等也有疗效。
据陈藏器所著的《本草拾遗》记载，永康腌制火腿始于唐开元（公元713年）以前，距今已有1270多年的历史，开始产量极少，专供宦家豪门享用。到了清朝光绪年间除畅销于杭、沪、京、津等大城市外，还远销美、法、意、日和东南亚等国家和地区。
火腿不仅是佐餐佳肴，而且是滋补健身、祛除疾病的良药。火腿含有丰富的蛋白质、脂肪和铁、钙等多种物质，还含有17种氨基酸，其中有3种是人体不能自行合成的。据《本草纲目拾遗》记载，火腿具有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓，健足力之功能，其陈骨和腿爪可消积食、止吐泻，用于敷治被鼠咬伤及小儿头癣等也有疗效。
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
